Dentro de The Fat Duck: La ciencia detrás de la comida más surrealista del mundo
Una inmersión profunda en el mundo culinario multisensorial y basado en la ciencia de Heston Blumenthal en su restaurante de tres estrellas Michelin, The Fat Duck. La experiencia trasciende la gastronomía tradicional mediante el uso de nitrógeno líquido, paisajes sonoros y disparadores psicológicos para manipular el gusto y la memoria, convirtiendo efectivamente una comida en una aventura al estilo de 'Willy Wonka' en la vida real.
