# Desayunos alrededor del mundo: 9 platos globales que debes probar

## Summary
Un viaje culinario explorando las tradiciones de desayuno de nueve culturas distintas. Desde el dulce y almibarado 'Grand Slam' estadounidense hasta los sabores complejos y salados del Silog filipino y el Pho vietnamita, esta guía analiza el significado cultural y los métodos de preparación de los básicos matutinos globales.

## Content
Plan de acción rápidoIdentifique su perfil de sabor preferido (dulce o salado).Consiga ingredientes auténticos para el estilo de desayuno que elija.Domine las técnicas culinarias fundamentales necesarias para su plato.El desayuno es la comida más importante del día, pero lo que constituye una "buena" comida matutina varía enormemente en todo el mundo. Ya sea que busque perfeccionar sus habilidades culinarias o simplemente ampliar su paladar, estos 12 desayunos icónicos ofrecen una ventana a diversas culturas.                                                            Una perspectiva global sobre la nutrición matutina.  (Crédito: Compagnons via Unsplash)                            Los 12 desayunos icónicosEstadounidense: Panqueques esponjosos, tocino crujiente y huevos.Vietnamita: Pho, una fragante sopa de fideos que a menudo se disfruta al amanecer.Francés: Croissants recién horneados y café au lait.Chino: Congee, una reconfortante papilla de arroz servida con aderezos salados.Brasileño: Pão de queijo, delicioso pan de queso acompañado de café fuerte.Indio: Idli y sambar, un pastel de lentejas fermentadas básico.Portugués: Pastéis de nata, una tarta de natilla dulce.Inglés: El "full fry-up", que incluye frijoles, salchichas y tomates.Japonés: Pescado a la parrilla, sopa de miso y arroz al vapor.Mexicano: Chilaquiles, tortillas fritas sumergidas en salsa.Egipcio: Ful medames, un abundante guiso de habas.Filipino: Silog, una combinación de arroz con ajo, huevo y carne.Perspectivas relacionadasDomine las 5 salsas madre: El secreto de la cocina con calidad de restauranteSustituciones de alimentosSi no puede encontrar ingredientes específicos como habas frescas para el ful egipcio, las alternativas enlatadas o los garbanzos pueden servir como un sustituto funcional.Guía de sustitución de emergencia¿Se quedó sin ingredientes tradicionales? Utilice productos básicos de despensa como huevos, arroz y verduras de temporada para recrear el espíritu de estos platos globales.¿Cuál de estos 12 estilos de desayuno global elegiría para comer cada mañana durante un mes y por qué?Referencias:I Made Breakfast From Around The World | With Babish

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Source: Kodawire (ES)